3 августа - Всемирный день арбуза 🍉

Ждать целое лето, чтобы наконец-то ощутить этот сладко-свежий вкус. Кто же не любит арбузы?

👍 В них содержатся витамины группы В, аскорбиновая кислота, углеводы, железо, магний, растительная клетчатка. Плод состоит на 90% из воды, и является отличным мочегонным средством.

👍 Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника. Полезные свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в организме, помогают в лечении артрита и подагры.

👉 А еще кусочек спелого арбуза несомненно поднимает настроение. Если только эту долгожданную встречу не омрачит безвкусный плод, который обработан нитратами.

🍉 Крупный, звонкий и увесистый - арбуз мечты. Вот он какой!

👆Но это не единственные качества, которыми должен обладать плод - претендент на звание спелого арбуза.

👌 Запоминайте:

- кожица арбуза не слишком глянцевая;
- есть заметное желто-оранжевое пятно, на котором и лежал арбуз;
- хвостик сухой;
- не слишком крупный и не слишком маленький;
- яркий и четкий рисунок кожуры;
- звук при постукивании гулкий, звонкий;
- мякоть в меру красная, не слишком яркая.

❗ Не стоит:

- покупать уже разрезанный арбуз;
- просить вырезать кусочек на пробу - на срезе быстро появляются бактерии;
- не покупать фрукты, ягоды и овощи в палатках рядом с дорогой.

Запомнили? Тогда смело за сладеньким! 🍉🍉🍉